ココロのこばこ

こころが晴れの日も 雨の日も・・        

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新作ぞくぞく?・・・

梅雨明け? ムシムシする日が続いています。
かき氷の季節です。
今年は新作2点!!

実家の庭で収穫した梅を 甜菜糖で漬け その実とシロップを使ったかき氷。
とてもいい香りがして 食べ終わった あと味が とってもいい!!
かき氷1
3日連続で食べに来店してくださったお客様も。


こちらは桃の氷。 果肉がしっかりでもトロリとしていて こちらも美味!
かきごおり2
もう一つのほうじ茶小豆氷も あんこ好きの私は 大好き。
困りました~ 日替わりで食べたくなる・・・

オーナーは梅を刻み過ぎて 腱鞘炎。
私は言うだけ 食べるだけ いただきまーす 
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[ 2018/07/01 09:12 ] お菓子 | TB(0) | CM(0)

椿餅・・・

2-7t.jpg

今日は お煎茶のお稽古日。 お仕事帰りに いきますから 着物で
お稽古です。
苦手なお点前・・・ほうじ茶で大副茶でしたが
お菓子に目が きらきら✨
碧南市のときわ木さんの 椿餅を 先生が用意してくださいました。

もっちりぷるぷる 絶妙な餡の甘さが たまりません!!
[ 2018/02/07 22:41 ] お菓子 | TB(0) | CM(0)

花札じゃない・・・・

11-29t.jpg

昨日のお煎茶のお菓子は ときわ木さんのつぶつぶモチモチの
道明寺のお菓子。
中は ほのかに黒糖を感じるこしあん。ときわ木さんの絶妙な甘さは大好き。

鹿の焼印 ほんのり赤みをつけて
奥山に 紅葉踏みわけ 鳴く鹿の 声きく時ぞ 秋はかなしき・・・
でしょうか。
[ 2017/11/30 09:24 ] お菓子 | TB(0) | CM(0)

栗きんとんロール・・・

11-3k.jpg

豊田市 花月さんの 栗きんとんロール。
お客様から頂いてから 大ファンに!!

栗きんとんと コロコロした栗がたっぷり入って これがクリームと
スポンジに とってもマッチ! どこを切っても 栗がいっぱいなんです。

オーナーの息子さんが 花月さんの近くに住んでいることをいいことに
買ってきてコール。
誕生日の今日、買ってきてくれました
 
[ 2017/11/03 22:09 ] お菓子 | TB(0) | CM(0)

かゆくなるけど・・・

昨日 お仕事帰りにカフェでちょっと リフレッシュ!!
安城市の『ラヴァンクール』さんに寄りました。

大好きなイチジクのタルト、ラスト1個でした・・よかった~
9-25k_20170925084636157.jpg
たっぷりのイチジクが のっています。

色々なことも 落ち着いてもう一度 考え直す、 ゼロにはならないけれど
何%かは ダウン。

このところ イチジクの皮を剥くと手が痒くなるんです。
この年になってアレルギーなんてことは・・・
食べすぎ注意ですね。 
[ 2017/09/25 08:56 ] お菓子 | TB(0) | CM(0)
プロフィール

yukiko simizu

Author:yukiko simizu
ギャラリーで接客のお仕事をしています。
作家の作品、日々のできごと、大好きなおやつもご紹介していこうと思います。

ホームページをリニューアルしました。
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引き続きどうぞよろしくお願い申し上げます。

ギャラリー雅趣Kujira
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📩 info@gallery-kujira.com



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