ココロのこばこ

こころが晴れの日も 雨の日も・・        

ロマネスコ・・・・

幾何学模様のような 螺旋状の花蕾の形がなんとも不思議、でも美しい!
ローマのカリフラワー「ロマネスコ」。
飲食店のかたが仕入れに来るお店で 母と買い物に行って発見。
これはゆでる前に写真撮らなきゃ!ということで
2-15b.jpg

ブロッコリーとカリフラワー を足して2で割ったような淡泊な味、
うーん やっぱりカリフラワーに近いです。
[ 2017/02/17 09:31 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
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